viernes, 22 de agosto de 2014

Architecture now! museums

Recopilación de Philip Jodidio con más de 50 proyectos de la más vanguardista arquitectura museística, incluyendo entre ellos el proyecto de Rafael Moneo para el Museo del Teatro Romano de Cartagena. Publicado por la editorial "Taschen Benedikt".


Sinopsis:

Edificios que traen el arte y la historia a la vida. Innovación e inspiración en la arquitectura museística actual. Arquitectos estrella desde Zaha Hadid a Herzog & de Meuron han sacudido el antes aburrido mundo de la arquitectura museística imprimiendo bravura a nuevos edificios y ampliaciones.

Pero esta tendencia en los nuevos museos por una arquitectura contemporánea audaz va mucho más allá de la impresionante obra de Renzo Piano o de Tadao Ando llevando a muchos arquitectos menos conocidos también a diseñar lugares extraordinarios para exponer arte y artefactos.

Algunos han provocado gran controversia, como el arquitecto mexicano Teodoro González de León y su Museo Universitario de Arte Contemporáneo en el campus en expansión de la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México).

Otros han sido cálidamente bienvenidos, como la ampliación impactante y llena de luz de la Galería de Arte de Ontario por el nativo de Toronto, Frank O. Gehry, su primer encargo en su ciudad natal.

Otros señalan nuevos horizontes al recuperar estructuras fabriles e industriales abandonadas como la transformación de Nicholas Grimshaw de un alto horno en desuso de los años 1960 en Horno 3, un celebrado espacio galerístico extra para el Museo del Acero de la ciudad mexicana de Monterrey.

En Cartagena (España) el trabajo de una década de Rafael Moneo en el Museo del Teatro Romano culminó en una estructura que atrapa a los visitantes de un modo arqueológico, conduciéndolos a un tour por la historia, así como por el yacimiento en sí.

Aquí, pues, hay más de 50 proyectos de los mayores talentos llevando al límite el diseño museístico contemporáneo, desde maestros reconocidos hasta la última generación de brillantes arquitectos.

Enlace: Referencia en Casa del Libro

miércoles, 6 de agosto de 2014

El libro del caldero

Obra del dibujante y escritor cartagenero Eugenio Martínez Pastor publicada por la "Fundación Emma Egea" y dedicada íntegramente al célebre "caldero", receta tradicional de Cartagena a base de arroz y pescado de roca y que se sirve acompañado con salsa alioli.


Sinopsis:

Libro monográfico sobre el caldero, uno de los productos gastronómicos locales más reconocidos, y en el que el autor no sólo ahonda en la raíces de esta receta tradicional de la zona sino que intenta recopilar en una única obra las diferentes formas de preparar la receta distinguiendo fundamentalmente entre tres zonas: Santa Lucía, el Mar Menor y Cabo de Palos.

También nos acerca el autor a otras recetas similares como el caldero de Tabarca y el caldero con salmorreta (ambas de origen alicantino), más modernas, y ante las que es difícil discernir si son variantes del caldero cartagenero o variantes de los arroces alicantinos.

El libro contiene además 40 recetas de arroces con pescado.